一、市场状况
制药企业习用的黑老虎药材,为木兰科植物厚叶五味子 Kadsura coccinea (Lem) A. C. Smith的干燥根。又叫钻朗风、大钻等,生于山谷、疏林中。历来是大型制药企业用于生产的“舒筋健腰丸”、“中华跌打丸”、“抗风湿液”、“壮血片”、“桂龙药膏”、“黑老虎舒筋风湿酒”等中成药的主要原料,上述产品全部为该企业的当家品种,销售收入过亿元,多数被国家列为中药保护品种。现代研究发现:黑老虎含有生物硷、酚类、鞣质、挥发油、醇类等,业内人士纷纷进行抗癌、抗病毒等新药的研究与开发,显现出巨大的市场开发潜力。
自古以来,黑老虎药材完全依赖野生资源,以采挖全株为代价。植物的传承只有实生繁殖一种途径,由于植株结实性差,野生动物爱吃其果实,因此种子存世量少且出芽率低,其繁殖速度十分缓慢。更有甚者,民间灭绝式采挖,已造成国内外野生资源濒危,价格一路飙升。至2015年黑老虎药材的市场价已超过20元/公斤,许多经销商囤积炒作,加工企业争夺抢购, 导致市场缺货断档。
厚叶五味子的果实俗称冷饭团,苗语称为布福娜,意思是美容长寿之果,为球形聚合果,单果重达0.6kg,常吃能黑发润肤、滋补养颜、延年益寿,保肝降酶,适合开发饮料、果酒、水果。近年来,香港经销商以8元/个批量收购鲜果。
厚叶五味子枝繁叶茂,四季常绿,花朵鲜红艳丽,花期长达90天,果实颜色由绿转红再转紫,清甜芳香,果期长达90天。在冬暖夏凉的区域,一年之内春冬两度开花,夏秋挂果,四季花果不断,极具观赏性,是开发观光旅游项目的最佳品种之一。
二、公司研究成果
1.培育了一个综合性状优异的新品种
2010年起我公司承担了广西科技厅、桂林市科技局下达的《广西黑老虎优良品种选育、组培快繁与规范化种植研究》攻关项目,对广西不同产地的黑老虎药材有效成分进行了检测分析,对植株进行了生物学性状评价,决选出了药食两用的厚叶五味子优良新品种,获得了新品种登记证书【(桂)登(药)2012002号】。该品种植株长势旺盛,种植第二年即可挂果,第三年进入盛产期,花朵鲜红艳丽,花期长达90天,极具观赏性。果实颜色由绿转红再转紫,清甜芳香,单株挂果20个以上,单果鲜重0.6 kg,果期长达90天。侧根多而粗壮,根皮厚,结合变藤为根技术,种植四年鲜重达3.2 kg,有效成分含量高。
2.建立了种质资源圃
采用组织培养方法对厚叶五味子新品种进行种苗繁育,保持了亲本的优良性状,已在桂林市兴安县湘漓乡建立了种质资源圃。
3.形成了种苗最佳繁育方法
取优良品种的种子,采用智能磁电场复合效应诱导,将发芽率从50%提高到了90%以上,种苗生长势旺,移栽成活率高。结合侧根膨大技术,使相同年限种植的药材产量显著提高。种苗从数量和质量上能完全满足规模化生产的需求。
4.形成了最佳种植模式
已全面掌握其生长特征特性,摸索出药果兼用、立体种植、变藤为根等种植模式,形成了栽培管理技术体系。
4.1药+果立体种植模式
在植被条件好的山区,选择土壤疏松,有机质含量高的土地,翻耕,撒农家肥或者生物肥,搭棚架,成品字型定植厚叶五味子小苗,种植第二年后,按一定行距、株距将部分厚叶五味子引蔓上棚,其余厚叶五味子用于采挖黑老虎药材,让其在地面匍匐生长。种植四年后,在12月至翌年2月之间,采挖棚下的黑老虎药材,每株干药材产量达1.2公斤。此时厚叶五味子枝繁叶茂,棚下遮阳、保湿、降温效果好,可栽植其他阴生药材,最大限度的利用资源,经济效益倍增。已申请国家专利。
4.2变藤为根种植模式
将主藤蔓埋入土中,使用化学制剂使主藤蔓变藤为根,粗度直径47.5px,随着种植年限的延长,根的粗度会相应增大。剪口处萌发大量的新根,木脂素含量达到2.22%,均可达到药用标准,单株药材的产量可达1.6kg,其产量比不做处理的植株高一倍以上。显著提高了附加值。解决了种植黑老虎药材单株产量低、农民种植亏本的问题。已申请国家专利。
5.开发出果酒新产品一个
以厚叶五味子鲜果为原料,运用现代食品生物技术,研究开发的厚叶五味子果酒,保留了鲜果的有效成分,酒体深红、澄清透明,口感醇和绵软,果香浓郁。通过优选不同发酵特性的菌种进行发酵,可以酿造不同风味和酒度的厚叶五味子果酒,以满足不同人群的需要,同时发酵工艺操作简便易行,产品得率高。已申请国家专利。
厚叶五味子药材
厚叶五味子新品种
厚叶五味子品种登记证书
黑老虎两年苗
黑老虎基地挂果状
玫瑰红种质
厚叶五味子变藤为根生长状